从特色农牧业的生长情形来看，，青海的“链”上增值路是走对了。。。

　　克日，，记者在加入2025年“活力中国调研行”采访时相识到，，2024年，，青海省牦牛、藏羊、油菜、青稞、枸杞5个优势特色工业集群，，涉及畜禽、粮油、果蔬3个工业类别的一、二、三工业全工业链总产值凌驾600亿元。。。

　　一份可供比照的数据是：2024年，，青海省的地区生产总值(GDP)为3950.8亿元。。。也就是说，，仅上述5个特色工业集群的总产值，，就已占到青海省2024年GDP的15%以上。。。若是从工业集群看，，把视角放在整个特色农牧业，，这个比例还将进一步提升。。。

　　眼下，，青海海北藏族自治州门源回族自治县已褪去一经的一片金黄，，即将进入油菜籽丰收的季节。。。作为主要油料作物——北方小油菜的家乡，，门源县莳植油菜的历史可追溯到14世纪中叶。。。10多年前，，门源油菜莳植面积就占到耕地总面积的50%以上，，但易倒伏、菜籽产量低、含油量低等难题曾恒久阻碍外地油菜工业的生长。。。“那时间，，许多老黎民种油菜用菜籽榨油，，都不敷自己家吃，，更别提卖出去挣点钱。。。”青海香满金门源粮油食物有限公司副总司理姚东东说。。。

　　良种是提高油菜籽产量的要害。。。近年来，，在青海省农林科学院、海北州农业科学研究所等机构的支持下，，门源以科技赋能种业立异，，攻克了抗寒基因导入、矮秆性状选育等育种难题，，先后乐成引进、繁育并推广了浩油11号、青油21号等油菜新品种，，其中，，浩油11号油菜良种化率达98%以上。。。

　　“我们公司今年种的就是浩油11号，，比之前的浩油10号亩产能提高10%左右。。。”姚东东告诉中青报·中青网记者，，他们还通过“公司+相助社+基地+农户”的运作思绪，，建设起科学化、规模；
；；穆躺谢囡⒂筒溯不亓酵蛴嗄，，有用整合了外地的特色工业资源。。。现在，，门源油菜莳植面积稳固在百万亩，，已成为我国主要的优质油菜籽生产基地。。。

　　一直夯实的生产基础，，是青海特色农牧业蓬勃生长的缩影。。。今年2月召开的青海省农业农村事情聚会上宣布的一组数据显示，，2024年，，青海省粮食莳植面积为458.8万亩，，产量达118.3万吨，，较上年增添1.7%，，创26年来新高；；
；；牛羊出栏达936.59万头(只)；；
；；冷水鱼产量达1.9万吨，，出口5529吨，，出口量是上年的12倍。。。

　　不止于“稳产”“增产”，，青海；
；；乖诟咴┠撂厣返木考庸ど弦涣⒘Α。。走进海北刚察贡洛农畜产品开发有限责任公司(以下简称“贡洛公司”)的生肉加工车间，，工人们正忙着把刚屠宰并检疫及格的藏地牦牛支解、称重、包装。。。从一头完整的牛到分类包装好的生肉产品，，牦牛在这个面积不大的车间里实现了增值。。。

　　青海被誉为“牦牛的家乡”，，现在牦牛存栏终年稳固在600万头，，占天下总量的40%左右，，居天下首位。。。“以前我们卖牛都是整只论斤卖，，现在差别部位有差别的价钱，，分类加工后的肉不但便于销售，，卖的钱也更多了。。。”贡洛公司认真人俄藏加告诉记者，，现在从这家公司卖出去的肉已凌驾6万斤，，产品远销山东、河北等地。。。

　　2024年，，青海海北藏族自治州刚察县果洛藏贡麻村注资建设了贡洛公司，，专门从事牲畜精湛加工和外售。。。在这家村办企业的发动下，，村里的牦牛工业迅速生长。。。现实上，，在青海，，聚焦牦牛、藏羊等特色农牧业，，许多地方都在围绕精湛加工做文章。。。好比，，海北州祁连县建设了青海省首家“藏羊工业生长研究院”，，制订产品标准、推广科学养殖手艺，，外地藏羊的品质、产量都有显着提升。。。

　　再如，，在西宁南川工业园区，，青？？？？煽晌骼锸澄镉邢薰疽劳嘘笈！⑶囡㈣坭降瓤咕考庸ぁ。。在这里，，一头牦牛经由预煮、切割、炒制等工序，，摇身一酿成了手撕牦牛肉、牦牛肉酱等13个大类400多种牦牛肉系列产品。。。“我们通过‘农户+相助社+企业’的模式，，以每斤高于市场价1元到1.5元的价钱，，与两万户牧民签署养殖购销协议。。。”可可西里食物有限公司行政司理马威介绍，，现在公司已向牧民分红800余万元。。。

　　一头连着农户，，一头连着市场，，精湛加工为青海特色农牧产品赢得了口碑。。。记者从青海省农业农村厅相识到，，阻止今年6月尾，，青海省绿色食物、有机农产品和地理标记农产品认证数目达1298个，，有机草原监测面积达3.35亿亩，，宣布实验地方标准10项，，累计有48 个农产品被纳入天下名特优新农产品名录。。。

　　“酒香也怕巷子深”，，为了把外地的特色农牧产品更好地卖出去，，青海想了不少步伐。。。青海整合农牧业资源，，推出“净土青海·高原臻品”青海农牧业区域品牌，，通过统一的品牌形象、宣传推广、质量标准，，青海特色农畜产品的着名度和美誉度大大提高。。。现在，，“净土青海·高原臻品”品牌已涵盖牦牛、藏羊、青稞等多个特色工业产品，，成为青海的一张“金手刺”。。。

　　时下，，线上销售是拓展市场的一大趋势。。。2020年5月，，位于青海海东的青海农林牧商品生意中心正式投入运营。。。5年多来，，生意中心上线运行了“西部优选”数字生意平台，，为入驻企业提供免费的电商平台运营、农产品市场推介、销售渠道对接等效劳，，已发动2600多家农牧企业搭上电商生长“快车”。。。

　　数据显示，，现在“西部优选”平台已上线超两万件特色农产品，，销售额超13亿元。。。

　　“我们运用大数据、物联网手艺建平台，，开展200多场电商培训，，笼罩两万余人，，还与14个省份建设供销联系。。。”青海农林牧商品生意中心副总司理靳邦昀介绍，，现在生意中心正联合华东、川藏等地农产品生意中心，，推进“东产西送、西产入东”相助。。。