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贵阳将全力打造咖啡消耗目的地和咖啡文化体验都会

泉源：钱江晚报

2025-08-19 08:21:03

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中新网贵阳8月16日电 (记者 张伟)记者16日从2025“爽爽贵阳·天下风韵嘉年华”暨“爽爽贵阳·咖啡飘香”系列活动开幕式上获悉，，，贵阳市将以“ 朱紫效劳”为焦点抓手，，，全方位、多条理、立体化支持咖啡工业生长，，，着力将贵阳市打造成具有天下影响力的咖啡消耗目的地和咖啡文化体验都会。 。 。

围绕焦点抓品牌打造。 。 。贵阳市坚持以咖啡为纽带，，，串联起工业活力、文旅魅力与都会实力，，，形成相互支持的品牌矩阵。 。 。打造冠军咖啡品牌，，，提供政策支持，，，助力“冠军品牌”拓展规模，，，培育新锐品牌，，，推动形成百花齐放的咖啡品牌名堂。 。 。打造特色文旅品牌，，，在景区、网红打卡点设置咖啡主题驿站，，，开发咖啡文旅线路，，，推动民俗节庆与咖啡节连系，，，增强咖啡与文旅深度融合。 。 。打造立异都会品牌，，，将咖啡元素融入“六爽”都会IP，，，增设公交地铁咖啡主题车厢，，，在公共空间设咖啡角，，，凸显都会咖啡文化符号。 。 。

强化支持抓顶层设计。 。 。贵阳将出台《支持咖啡工业高质量生长若干步伐》等一揽子支持政策，，，引发贵阳咖啡企业的生长信心和动力。 。 。支持办妥咖啡赛事展会活动，，，打造一批高质量、高水平的咖啡主题“赛、节、会、展”。 。 。支持行业协会施展作用，，，会同贵阳市咖啡行业协会制订宣布贵阳精品咖啡标准，，，推动本土咖啡品牌规范化、品质化生长。 。 。

聚焦“三端”抓工业延伸。 。 。针对目今咖啡工业本钱高、仓储难、加工弱等痛点难点，，，贵阳市将推动莳植端、加工端、流通端“三端”发力，，，打造“从种子到杯子”的咖啡全工业链。 。 。在莳植端，，，筛选相宜区域开展试验莳植，，，探索莳植履历，，，并适度生长规 ；；埠屯乒。 。 。在加工端，，，以为咖啡企业赋能降本为目的，，，推动生豆集采、海关通关提速、增强专用质料供应，，，构建咖啡精湛加工工业生态。 。 。在流通端，，，搭建生豆商业平台，，，支持咖啡店形象升级，，，支持企业推进烘焙体验、研学工坊、创意墟市等一体生长，，，深化“咖啡+民宿、户外、宠物”等多载体融合，，，做强贵阳品牌。 。 。

坚持联动抓场景开放。 。 。贵阳将深化培育消耗习惯，，，推念头关单位、国有企业将切合标准的咖啡产品纳入对外接待、商务活动等采购规模。 。 。打造面向游客的文旅产品，，，探索“咖啡+景区”套票模式，，，构建“咖啡+瀑布、悬崖”以及“精品咖啡+精酿啤酒+细腻餐饮+精彩非遗”等模式的全天候文旅业态，，，推动形成多元文旅消耗体验。 。 。一连抓好宣传推介，，，开展系列宣传活动，，，讲好“冠军咖啡”背后故事，，，营造浓重气氛 ；；将咖啡文化深度融入“避暑康养”“音乐节”“贵马”等都会IP中一体宣传，，，让咖啡成为一种生涯方法和习惯。 。 。

突出重点抓人才作育。 。 。贵阳市将加大国际、海内咖啡师手艺人才作育力度，，，支持本土咖啡手艺人才加入国际赛事。 。 。在地方院？？ ？？杩Х容病⒓庸ぁ⑵芳⒃擞茸ㄒ祷蚩纬，，，推进产教融合，，，培育全工业链专业人才。 。 。建设咖啡行业人才联合作育机制，，，联合院校、科研机构、企业，，，分层分类建设人才库，，，配合开展人才作育和手艺研发。 。 。(完)

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