血脂泛起异常，，
，饮食是主要缘故原由之一。。。。。2023年12月，，
，食物营养领域专业期刊《食物科学与营养学谈论》上刊登的一项主要研究发明，，
，想要调理血脂，，
，坚果就能起到很好的作用，，
，并且差别坚果“功效”各有差别。。。。。

　　这些坚果调理血脂很有用

　　一项研究通太过析76项随机比照试验，，
，评估了6种坚果对总胆固醇、低密度脂卵白(LDL-c)、甘油三酯(TG)和高密度脂卵白(HDL-c)的影响并对其排名：

　　降低总胆固醇效果较好的三种坚果：开心果、杏仁、核桃；；；；；

　　降低低密度脂卵白(坏胆固醇)较好的三种坚果：腰果、核桃、杏仁；；；；；

　　降低甘油三酯效果较好的三种坚果：榛子、核桃。。。。。

　　除此之外，，
，研究发明，，
，花生在提高“高密度脂卵白”(好胆固醇)水平方面很有用。。。。。

　　坚果的 几大利益

　　稳固血糖

　　坚果中含有富厚的膳食纤维，，
，能够连系水分，，
，增进肠道蠕动，，
，预防或缓解便秘；；；；；爆发饱腹感，，
，延缓胃排空；；；；；连系胆汁酸，，
，降低胆固醇，，
，并起到一定稳固血糖的作用。。。。。以是，，
，建议“糖友”出行随身携带一些坚果用来加餐，，
，一次吃15～20克。。。。。

　　2019年，，
，《循环研究》杂志宣布了一项哈佛大学公共卫生学院的研究批注，，
，多吃坚果与2型糖尿病患者的心血管疾病爆发危害、全因殒命危害的下降有关。。。。。并且无论糖尿病患者诊断前是否有吃坚果的习惯，，
，在诊断后起劲地吃坚果，，
，都能使康健受益。。。。。

　　预防癌症

　　一项研究发明，，
，吃坚果对结肠癌患者利益许多，，
，每周至少吃2次、每次约28克坚果的Ⅲ期结肠癌患者来说，，
，在6.5年的随访期内的无病生涯率提高了42%，，
，总体生涯率提高了57%。。。。。

　　别的，，
，经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等树坚果零食的女性，，
，罹患胰腺癌的危险更低。。。。。

　　预防肥胖

　　有研究证实，，
，天天吃一把坚果可以避免中年发福。。。。。天天只要吃约28克坚果，，
，可以降低变胖的危害。。。。。研究还发明，，
，在限制卡路里的饮食中，，
，添加坚果与体重增添无关，，
，并且体重减轻得更多。。。。。

　　有益心脏

　　一项对8.6万名女性举行的视察发明，，
，天天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人，，
，患心脏病的几率要少35%。。。。。尤其是核桃、葵花籽与美洲山核桃等，，
，富含抗氧化物质，，
，这类物质能有用保；；；；ど硖灞苊庀赴鹕恕。。。。

　　这四种坚果扔掉也别吃

　　泛起发霉的坚果

　　坚果贮存条件欠好容易霉变，，
，爆发1类致癌物——黄曲霉毒素，，
，若是食用过多发霉坚果，，
，可能损伤肝脏，，
，引起癌症。。。。。因此，，
，如发明坚果外貌有丝状、绒毛状物质，，
，或较为显着的霉斑，，
，则应不再食用。。。。。

　　有哈喇味的坚果

　　贮存不当或长时间存放，，
，会使坚果中的不饱和脂肪酸爆发酸败，，
，吃坚果时若是发明有“哈喇味”“苦味”要连忙吐出来，，
，并尽快漱口。。。。。

　　炒焦煳了的坚果

　　坚果中含有大宗脂肪、卵白质、碳水化合物，，
，当坚果被炒焦时，，
，这些原本对身体有益的营养素则最先部分转化为致癌物等。。。。。

　　味道太重的坚果

　　现在坚果的口胃许多，，
，焦糖核桃、盐焗腰果、奶味花生……这类特殊口胃的调制坚果，，
，若是味道太重说明过量加入糖、盐、油、香精等调料以及一些食物添加剂，，
，恒久食用可能会有三高、肥胖等危害。。。。。