泉源：北京商报

　　清静许久的冰茶市场再起波涛。。这个炎天，，，，复刻“旭日升”冰茶的产品一直涌现，，，，农民山泉、元气森林、今麦郎入局，，，，冰茶在线下市场迅速铺开，，，，在减糖趋势下，，，，有品牌二季度销售额增速抵达53.9%。。与此同时，，，，以康师傅、统一为代表的老牌冰茶，，，，通过强调减糖、无糖，，，，增量不加价的方法还击。。北京商报记者注重到，，，，加汽成为新的趋势，，，，即饮茶中农民山泉、统一、元气森林近期最先推出“汽”茶，，，，第三方数据显示销售额逐步提升。。

　　冰茶火热

　　已经趋于红海的冰茶市场，，，，迎来了重量级玩家。。克日，，，，今麦郎官方旗舰店推出1L装“大冰茶”，，，，高调进军冰茶赛道，，，，新品有冰爆柠檬和冰桃茉莉两种口胃。。不止今麦郎，，，，今年炎天，，，，农民山泉也推出全新单品600ml规格的冰茶，，，，主打100%真茶萃取工艺。。

　　冰茶赛道的火热，，，，一定水平上是元气森林主导。。马上赢数据显示，，，，在已往的一年中，，，，元气森林冰茶泛起增添趋势，，，，特殊是在2025年二季度，，，，元气森林冰茶品类销售额同比增速达53.9%，，，，加权铺市率上升约10%，，，，显着凌驾数值铺市率增添幅度，，，，意味着元气森林冰茶不但在更多门店上架，，，，并且在“销售能力强”的门店中占比更高，，，，终端结构更为精准有用。。

　　冰茶和冰红茶现实上属于统一品类，，，，但两者在产品体现上有显著差别。。冰红茶以红茶风韵为焦点，，，，甜感显着
；；冰茶更着重清新茶感，，，，部分产品可能降低茶浓度或改用其他茶类基底。。这也迎合了当下减糖的康健消耗趋势。。

　　在无糖趋势下，，，，冰茶从命名上很是容易被消耗者接受。。“冰”强调适合夏日饮用，，，，“茶”代表自然康健的属性，，，，两者相加，，，，产品一上市就受到消耗者热捧。。亿欧智库宣布的《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》显示，，，，71.4%的消耗者在购置冰红茶时优先思量“无糖/减糖”标签，，，，82.9%的用户偏好减糖配方。。

　　北京商报记者走访多家线下商超发明，，，，元气森林冰茶都占有货架最有利位置，，，，也验证了其在渠道端的强执行力和产品吸引力。。从动销情形来看，，，，有商家反应，，，，元气森林冰茶上半年销售很好，，，，叠加店里优惠活动卖得很快。。

　　“冰茶”风不但刮到了即饮茶的领域，，，，更是刮到了现制门店当中。。据不完全统计，，，，霸王茶姬、喜茶、茶百道、蜜雪冰城等着名茶饮连锁品牌，，，，已经上架了名称中包括“冰茶”的产品。。

　　从品牌到品类

　　冰茶在中国已有凌驾30年的历史。。

　　1993年，，，，段恒中筹集3000万元，，，，建设了河北旭日集团。。在这一年，，，，旭日升冰茶降生了，，，，其立异之处是将茶粉加入到碳酸饮料中，，，，不但保存了茶叶的原汁原味，，，，更融入了清新的口感。。1994年，，，，旭日升冰茶正式投产。。岑岭时期的1998年，，，，旭日集团销售额抵达30亿元。。2000年，，，，旭日升在“中国饮料十强”中排名第二，，，，曾一度占有茶饮料市场70%以上的份额。。

　　但好景不长，，，，统一、康师傅两大巨头跨界饮料，，，，以“冰红茶”的新名称进军即饮茶赛道，，，，而旭日集团由于谋划不善，，，，很快就祛除了。。最终，，，，冰茶逐渐形成“康统”两强坚持的市场名堂，，，，两者相加垄断近80%市场份额，，，，产品也围绕着冰红茶和冰绿茶，，，，并无几多立异。。

　　2020年，，，，冰茶在元气森林内部立项，，，，最初是瞄准外洋市场。。2021年，，，，元气森林推出有糖茶新品——经典版冰茶，，，，并以“ICE TEA”在元气外洋零售渠道举行售卖，，，，主要在东南亚和北美举行实验。。这款具有中国元素的冰茶投入市场时，，，，取得了不错的回声。。

　　第三方数据显示，，，，元气森林冰茶在2023年销售额已经抵达了2亿元，，，，2024年销售额突破10亿元，，，，已经成为旗下主要的大单品。。虽然与康师傅冰红茶200亿元级、统一冰红茶50亿—100亿元的年销售额相比，，，，元气森林冰茶尚有一定距离，，，，但从品类上来看，，，，大有厥后者居上的趋势。。

　　红海中寻增量

　　元气森林冰茶的蹿火，，，，让古板品牌感应主要。。

　　元气森林冰茶定位为“新冰茶”，，，，不但聚焦于减糖以及冰爆柠檬、葡萄柚绿茶、白桃茉莉三个口胃的成熟组合，，，，更在于其在海内首次应用的“-196°C液氮冷冻柠檬手艺”。。

　　线下零售监测机构马上赢宣布的数据显示，，，，在2024年7月至2025年6月这一年时间内，，，，在有糖即饮茶类目中，，，，元气森林冰茶在市场份额同比增速（约150%）与销售额同比增速两个维度上领跑。。该机构预判称，，，，在2025年三季度，，，，元气森林冰茶可能会凌驾维他，，，，成为有糖茶类目中排名第四的品牌。。

　　统一的还击是，，，，今年5月，，，，推出了一款可乐冰红茶产品。。统一将可乐的气泡感融入了冰红茶，，，，规格从500ml提升至680ml，，，，还将这个新组合定位为“碳酸茶饮料”。。紧接着，，，，元气森林、珍珍、大窑也宣布跟上，，，，纷纷在各自渠道上新“冰红茶可乐”。。“加汽”成为即饮茶品类的新潮流。。不过，，，，也有消耗者体现，，，，接受不了加汽的即饮茶，，，，复购率很低。。

　　当众多品牌在有糖即饮茶品类厮杀的时间，，，，农民山泉爽性打出“不加糖”，，，，与统一形成正面交锋。。此次推出冰茶新品被视为农民山泉完善茶饮全品类矩阵的要害一步，，，，农民山泉董事长钟睒睒明确体现，，，，“冰茶是我们完善品类矩阵的主要一步，，，，将投入20亿元用于研发和推广”。。

　　但无论是农民山泉冰茶照旧统一可乐味冰红茶，，，，由于均是刚刚上市的SPU，，，，其店均认真尚有待生长。。

　　着名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询首创人詹军豪接受北京商报记者采访时体现，，，，冰茶品类突破了冰红茶的柠檬红茶风韵局限，，，，以更开放的茶底选择和工艺立异（如碳酸化、零糖配方）知足多元化需求。。

　　但詹军豪认 为，，，，农民山泉与今麦郎难以复制元气森林的乐成路径。。未来竞争要害在于谁能率先在“康健”与“口感”间找到最优解，，，，并构建手艺壁垒。。

责任编辑：高佳