中新网银川8月28日电 题：侨心筑“高地” 佳酿传天下

　　作者 胡耀荣 徐英凡

　　“我们要把扎根宁夏的中国葡萄酒，，，，
，，推向天下、推向天下。。”宁夏银色高地酒庄首创人高林的话语，，，，
，，饱含着一位归国侨商的小儿情怀。。

　　中国西北的贺兰山东麓，，，，
，，曾是一片被风沙侵蚀的荒滩，，，，
，，现在却因葡萄藤的伸张焕发新生。。海拔1200米的沙漠上，，，，
，，镶嵌在砾石中的葡萄园泛着深紫色的光泽——这里是中国最年轻的葡萄酒产区之一，，，，
，，更是全球葡萄酒国界上崛起的新星，，，，
，，而侨商正是其主要的开拓实力之一。。

　　“30年前，，，，
，，谁能想到这片连草都不长的沙漠能产 出媲美波尔多的葡萄酒？？？？？？”高林望着远方绵延的葡萄园感伤道。。7月至9月，，，，
，，正是酿酒葡萄积贮英华的要害时节。。在这片“紫色海洋”中，，，，
，，由侨商建设的银色高地酒庄熠熠生辉，，，，
，，以其奇异的国际视野与本土深耕，，，，
，，助力中国葡萄酒走向天下。。

　　侨心归处：从伏尔加河畔到贺兰山下的传承

　　高林的葡萄酒情缘，，，，
，，始于远在俄罗斯的侨居岁月。。曾任国企治理者的他，，，，
，，在国企刷新大潮中退下来后，，，，
，，便远赴俄罗斯做生意，，，，
，，并将小女儿高源带到莫斯科留学。。在伏特加文化浸润的异国，，，，
，，这位西北男子却意外被葡萄酒的深邃魅力所吸引，，，，
，，一颗将天下武艺带回故土、振兴家乡工业的种子悄然萌发。。

　　以后，，，，
，，他遍访法国、德国等古板葡萄酒产区，，，，
，，潜心学习莳植与酿造武艺。。深入考察后，，，，
，，他敏锐地发明：“优质酿酒葡萄所需的光、热、土壤和水源，，，，
，，宁夏都具备，，，，
，，甚至某些条件优于欧洲。。”怀揣着“中国也能酿出天下级葡萄酒”的信心，，，，
，，他做出了要害决议：将女儿高源送往天下葡萄酒的殿堂——法国波尔多深造。。

　　高源学成归来后，，，，
，，银色高地酒庄的故事开启了新篇章。。2007年父女俩在都会边沿的庭院里产出第一批葡萄酒。。创业初期，，，，
，，高林父女将外洋所学倾囊相授，，，，
，，亲自指导外地农民实践有机莳植与自然酿酒法。。2014年，，，，
，，酒庄在贺兰山东麓扩建千亩庄园。。高林将“默默耕作，，，，
，，扎实酿酒”刻入酒庄基因，，，，
，，坚持亩产限350公斤、单株仅留12串果实的“倒推莳植法”。。这份源自对风土深刻明确的极致追求，，，，
，，使银色高地成为宁夏首家获得欧盟生物动力认证的酒庄，，，，
，，将国际标准的绿色可一连理念深深植根于宁夏沙漠。。

　　侨智赋能：架起工具方葡萄酒的对话桥梁

　　作为法国国家级酿酒师，，，，
，，高源将波尔多的精湛武艺与贺兰山东麓的风土完善融合。。她打造的“阙歌”“家族珍藏”等佳酿屡夺国际大奖，，，，
，，让天下品味到宁夏风土的奇异表达。。而这份乐成，，，，
，，还凝聚着另一位“侨”的实力——高源的法籍丈夫吉祥。。

　　吉祥带来的法国古板工艺精髓及其敏锐的感官品鉴能力，，，，
，，为酒庄提供了强盛助力。。“他的感官极其敏锐，，，，
，，一品一闻便能洞察发酵历程与酒液优劣。。”高林赞叹道。。酒庄首创时，，，，
，，年轻团队在酿酒工艺上险些是“小白”，，，，
，，正是吉祥这位“洋女婿”，，，，
，，手把手教授武艺、建设标准，，，，
，，乐成将法国履历本土化，，，，
，，作育出一支既扎根宁夏又具备国际视野的专业酿酒团队。。昔日田间地头的“孩子们”，，，，
，，在他的悉心指导下都生长为了行家里手。。

　　在天下葡萄酒巨匠杰西斯·罗宾逊眼中，，，，
，，银色高地是“中国葡萄酒工业的又一颗新星”。。在新完工的酒庄里，，，，
，，高林抚摸着由开垦出的石块垒砌而成的“精神之墙”，，，，
，，感伤万千：“每块石头都铭刻着宁夏葡萄酒人的勇气，，，，
，，也镌刻着我们这些侨商回报家乡的初心与足迹。。”

　　侨力筑梦：沙漠崛起高地让天下品味宁夏

　　“银色高地”中的“银色”代表银川，，，，
，，“高地”既指海拔1200米的阵势，，，，
，，也暗含高家姓氏，，，，
，，更象征着这个侨眷家族对品质的追求和代代传承。。高林自豪地诠释：“人们常说筑就‘人才高地’‘工业高地’，，，，
，，现在贺兰山东麓这片令天下瞩目的‘葡萄酒高地’，，，，
，，正是一代代像我们这样的创业者配合开垦出的！”

　　银色高地依附其卓越品质，，，，
，，乐成敲开了国际市场的大门。。阻止现在，，，，
，，酒庄酒已远销英国、美国、加拿大等全球18个国家和地区。。每一瓶漂洋过海的银色高地葡萄酒，，，，
，，都在向天下讲述着中国宁夏的风土故事和酿造实力。。

　　高林对此感伤万千：“已往，，，，
，，我们以能品尝到法国拉菲为荣；；今天，，，，
，，天下各地的爱酒之人能痛饮来自中国宁夏的银色高地——这不但是工业的跨越，，，，
，，更是我们这些侨商向家乡交出的答卷。。”

　　银色高地的故事，，，，
，，是无数心系故土的侨商投身祖国建设大潮的缩影。。他们怀揣着天下的眼光，，，，
，，将前沿的理念、先进的手艺、深挚的资源带回故土，，，，
，，在沙漠荒滩上播种紫色希望，，，，
，，在风土探索中追求卓越。。这份源自“侨”的奇异实力，，，，
，，不但成绩了银色高地，，，，
，，更深刻塑造了贺兰山东麓葡萄酒产区的国际形象与焦点竞争力，，，，
，，让“宁夏佳酿天下共享”的梦想，，，，
，，在侨心照耀下，，，，
，，醇香满溢，，，，
，，耐久弥新。。(完)